房訊網(wǎng)訊 一場突如其來的新冠肺炎牽動著全國人民的心,更給中國的經(jīng)濟和企業(yè)帶來了許多不確定性和挑戰(zhàn),但同時也蘊含著新的商業(yè)機遇。
疫情發(fā)生以來,文旅地產(chǎn)及上下游企業(yè)同樣損失嚴(yán)重,經(jīng)營受阻業(yè)績停滯。疫情之下,對文旅地產(chǎn)行業(yè)、企業(yè)會產(chǎn)生多大的影響和沖擊?文旅地產(chǎn)企業(yè)從業(yè)者應(yīng)該怎樣應(yīng)對和反思?對文旅地產(chǎn)市場有何預(yù)測和展望?
為此,房訊網(wǎng)、全聯(lián)房地產(chǎn)商會寫字樓分會聯(lián)合發(fā)起新文旅50人專題采訪行動,邀請50位行業(yè)專家、經(jīng)濟學(xué)者、研究機構(gòu)、商會領(lǐng)導(dǎo)展開專題采訪,圍繞疫情應(yīng)對、營銷創(chuàng)新、預(yù)測展望等為文旅地產(chǎn)行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展提供真知灼見。
3月16日,針對疫情對文旅地產(chǎn)行業(yè)和企業(yè)的影響反思、應(yīng)對建議、預(yù)測展望等問題,房訊網(wǎng)采訪了皇家驛棧品牌創(chuàng)始人劉少軍。
皇家驛棧品牌創(chuàng)始人 劉少軍
房訊網(wǎng):疫情之下,文旅地產(chǎn)行業(yè)、企業(yè)收到的影響和沖擊?
劉少軍:關(guān)于對疫情的評估。
這次疫情對中國的文旅產(chǎn)業(yè)就是一場災(zāi)難,只有危,沒有機,疫情不去,毫無辦法。所有產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)都沒有免疫力,都中毒了,沒有贏家,不是你的企業(yè)不行,是所有企業(yè)都不行,只要疫情持續(xù)下去,這個行業(yè)就不可能復(fù)蘇,所以這就是一個災(zāi)難。面對災(zāi)難,全行業(yè)需要反思的,除去自我哀傷,除去強烈的期盼疫情早日過去之外,更重要的是要思考為什么會全行業(yè)沒有風(fēng)險對沖的機制,沒有自我救助的機制,只能求助政府的政策性救助,這才是這個行業(yè)最大的悲哀。
。ㄒ唬┻@次疫情到底還有多長時間才能結(jié)束?
第一個是病毒周期,現(xiàn)在最樂觀的預(yù)測三月底,按最樂觀的算,病毒周期近三個月。第二個周期是政策調(diào)整周期,21日中央政治局會議說疫情的拐點沒有到來,也就是政策松動的周期還沒有到來,還在嚴(yán)防死守,什么時候來?要看幾個標(biāo)致性變化,一個是兩會什么時候開?一是什么時候開學(xué)?第三個周期才是消費者什么時候能克服恐懼,愿意出來消費?這個時間大概是政策性松動后一兩個月以后了。
(二)這次疫情對文旅產(chǎn)業(yè)的沖擊有多強?損失有多大?
2月20日中國旅游研究院發(fā)布《中國旅游經(jīng)濟藍皮書No.12》:預(yù)計受新冠肺炎疫情影響。2020年一季度及全年國內(nèi)旅游人次分別負(fù)增長56%和15.5%,全年同比減少9.32億人次;國內(nèi)旅游收入分別負(fù)增長69%和20.6%,全年減收1.18萬億元;一季度和全年的入境旅游人次負(fù)增長51.7%和34.7%,國際旅游收入負(fù)增長59.8%和40.6%,全年分別較上年減少5032萬人次和534億美元;一季度和全年的出境旅游人次:分別負(fù)增長42.6%和17.6%,全年較上年減少2763萬人次。按照2019年統(tǒng)計數(shù)據(jù),文旅產(chǎn)業(yè)一天的GDP178億,以三個月計算,保守估計1.5萬億。
房訊網(wǎng):疫情之下,文旅地產(chǎn)行業(yè)從業(yè)者的應(yīng)對和思考?
劉少軍:當(dāng)前中國文旅產(chǎn)業(yè)存在的普遍性問題。
第一:缺乏品牌。
什么是品牌呢?有品的牌才是品牌,否則的話就是牌,就是起了個名字,最多是注冊了商標(biāo),再好一點的設(shè)計了漂亮的logo而已。真正的品牌必須具備以下三個要素,一是有始終堅持的價值觀;二是有服務(wù)于價值觀,完整而體系化的內(nèi)容;三是有不斷創(chuàng)新和與時俱進的能力。用這個三個要素去衡量我們的文旅企業(yè),能夠同時具備三要素的品牌,怕是鳳毛麟角。于是只好去買商標(biāo),借商標(biāo),榜品牌,而不是堅持做品牌,創(chuàng)造品牌,這次疫情重創(chuàng)的一定不是品牌,而是沒有品牌的實體企業(yè)。對于品牌而言只是小傷害,比如減免一點點品牌使用費,而實體酒店可能會倒閉關(guān)門,是生死劫。因此腳踏實地的去創(chuàng)造屬于自己的品牌,是企業(yè)生存的必然選擇和核心,只是這次疫情更突出的直接展現(xiàn)出來而已,值得我們深深思考。
第二:整個產(chǎn)業(yè)缺乏創(chuàng)新能力。
文旅產(chǎn)業(yè)的核心是什么?文旅產(chǎn)業(yè)的核心是看不同,所有的不同都來自于創(chuàng)新,所謂的創(chuàng)新,無非從兩個層面上下功夫,一是做好自己,研究好自己,反觀自身文化的魅力,從歷史上挖掘,從由內(nèi)而外的開發(fā)出來,做最好的自己,才有特色,做好自己不是照搬祖宗,照抄歷史,而是繼承該繼承的文化優(yōu)勢,擯棄文化糟粕,區(qū)分這兩樣是需要智慧的,最簡單的方法是與西方文化做比較,留下好的,放下不好的;第二個方向是創(chuàng)新,是科技進步。文旅生活一定不是九斤老太,一代不如一代,社會生活是向前的,是面向未來的。故宮之所以是故宮,因為她誕生的那一天是當(dāng)時最時尚的建筑標(biāo)志,是對所有前朝歷史的總結(jié)性傳承,是對未來生活方式的完整展現(xiàn),是當(dāng)時人們,皇宮貴族們對未來生活方式的向往與實踐。國外文旅品牌都是這么走的,都在走創(chuàng)新的路,最先進的科技實踐幾乎都率先發(fā)生在那里,首先出現(xiàn)那里,無論是迪斯尼,還是環(huán)球影城,無論希爾頓還是麗思卡爾頓,創(chuàng)意創(chuàng)新是文旅產(chǎn)業(yè)的靈魂,沒有靈魂,不過就是行尸走肉而已,因此反思,動不動就標(biāo)準(zhǔn)化?動不動就可復(fù)制?孰不知這是文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展到當(dāng)前階段的大忌,只有不可復(fù)制的產(chǎn)品才吸引人,才會讓人們一去再去,流連忘返。
第三:全行業(yè)沒有風(fēng)險對沖機制。
這次疫情之所以是全行業(yè)的災(zāi)難,如果再持續(xù)三個月,不知道有哪些企業(yè)可以活下去?相信除個別自身強大的企業(yè)外,只有能否得到政府救助的企業(yè)才能活下去,而能得到政府救助的企業(yè)會是誰?有多少?其實這種風(fēng)險已經(jīng)不是第一次來臨,17年前的非典已經(jīng)給過我們一次嚴(yán)峻的教訓(xùn),但是這次還是來了,能否痛定思痛的建立起對沖風(fēng)險的機制,比如保險公司開設(shè)停業(yè)保險,這樣的一個險種的,只要你購買停業(yè)保險,那么再遇到這樣的風(fēng)險,你的所有損失都由保險公司的保險資金來賠償,所以就可以高枕無憂。大家都知道著名的911事件,在那次事件中,絕大多數(shù)的企業(yè)都能夠迅速地從事件中解脫出來,就是有賴于這樣的保險機制。因此,如果有這樣的險種,皇家驛棧品牌可以帶頭去購買,同時利用皇家驛棧品牌的影響力,號召更多的文旅企業(yè)加入,那么如果大家都來購買的話,保費一定能夠降下來,這樣一來,就怕最恐怖的危機發(fā)生,十幾年再來一次,全行業(yè)也也會比較平安的度過這一劫難,平靜面對。
第四:文旅產(chǎn)業(yè)的投資熱錢太多。
新錢太多,過于浮躁。文旅產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是老錢參與的項目,現(xiàn)在投資到文旅的資金多數(shù)是新錢,新錢的特點是希望快速復(fù)制,希望高速發(fā)展,期望三年退出。當(dāng)這些熱錢遭遇這個疫情,不知道有多少投資人哭倒在廁所?因此,不動產(chǎn)投資基金的發(fā)行勢在必行。文旅產(chǎn)業(yè)的性質(zhì),就是投資周期比較長,回報比較穩(wěn)定,現(xiàn)金流比較好,這樣的特點特別適合養(yǎng)老,醫(yī)療等保險資金的偏好,因此允許和鼓勵保險資金投資文旅產(chǎn)業(yè),可以免征所得稅等優(yōu)惠政策,這個行業(yè)才可能更健康而有序的發(fā)展。
對文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性建議。
第一:一定要保護品牌等知識產(chǎn)權(quán),只有這樣才能引導(dǎo)文旅企業(yè)回歸本質(zhì)和初心,創(chuàng)品牌不易,皇家驛棧品牌是我和我的團隊,13年心血加無數(shù)金錢投入創(chuàng)立起來的,在全國只有四個店,但現(xiàn)在隨便網(wǎng)上一搜,叫皇家驛棧的酒店至少有17家之多,還有景區(qū),房地產(chǎn)樓盤,甚至洗腳房,寵物店都叫皇家驛棧或皇家驛站,由于現(xiàn)行的法律規(guī)定是誰主張誰舉證,所以我們的維權(quán)成本很高,而維權(quán)收益甚微,這樣侵權(quán)方的違法成本就很低,甚至有的侵權(quán)方無恥的給我打電話,歡迎我們?nèi)テ鹪V他們,他們好借此機會提高知名度。這樣的話,中國的品牌很難發(fā)展起來。只能去掛別人的品牌,據(jù)不完全統(tǒng)計,中國的酒店業(yè)品牌,好的酒店76%掛的是國外的品牌,這些品牌在這次疫情中幾乎沒有什么損失,只不過有個別的品牌,愿意去免我們的加盟費而已。因此他們的損失很少,真正損失的是掛上他們品牌的那些實體店,這些業(yè)主單位。
第二:一定要保護創(chuàng)新,一定要鼓勵創(chuàng)新,創(chuàng)新不僅僅是高科技公司,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)更需要創(chuàng)新,建議建立文旅產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎勵制度和獎勵基金,通過以獎代補的方式,鼓勵文旅企業(yè)大膽創(chuàng)新創(chuàng)意。
第三:建立風(fēng)險對沖體系及產(chǎn)業(yè)互助機制,第一建立成立政策性救助基金,低息或無息貸款救助中小企業(yè)度過難關(guān)。第二建議各大商業(yè)保險公司開展停業(yè)保險業(yè)務(wù),在開始階段建議中央政府給予適當(dāng)?shù)谋YM補貼,支持。第三建議批準(zhǔn)和鼓勵行業(yè)協(xié)會牽頭的互助保險公司,通過行業(yè)內(nèi)大數(shù)據(jù),支持為可能的下一次風(fēng)險提供未雨綢繆的互助保障。第四,給文旅產(chǎn)業(yè)重資產(chǎn)部分發(fā)行不動產(chǎn)投資基金提供政策支持,尤其是稅收減免的支持。
文旅產(chǎn)業(yè)的道法術(shù)器。
第一:回歸文旅產(chǎn)業(yè)的初心及本質(zhì)就是文旅之道。文化旅游的產(chǎn)業(yè)的道是什么呢?旅游就是看不同,您的自然景色獨特嗎?唯一嗎?您的建筑風(fēng)格獨特嗎?唯一嗎?您的服務(wù)產(chǎn)品獨特嗎?唯一嗎?歸根結(jié)底還是您的生活方式獨特嗎?唯一嗎?如果你的回答是肯定的,那么這就是合道的東西,只要合道,那您的事業(yè)只有快慢之分,而無方向困擾,那么這種特色與唯一性有且只有一個正確的選擇,那就是堅持該堅持的地道文化,改變當(dāng)改變的創(chuàng)新引領(lǐng)。
第二:文旅產(chǎn)業(yè)之法。文旅作為一個產(chǎn)業(yè),就要有產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,有空間布局,有數(shù)量控制,有不同檔次之間的合理配比,產(chǎn)品如何多元發(fā)展,各具特色?如果各行其是,一哄而上,相互惡性競爭,就不可能有整個產(chǎn)業(yè)的和行業(yè)的健康發(fā)展,文旅產(chǎn)業(yè)之法,在這次疫情的沖擊下不堪一擊,就是沒有制度性設(shè)計,沒有相互扶持的風(fēng)險對沖機制和制度性的安排。
第三:文旅產(chǎn)業(yè)之術(shù)。就是如何吸引人才資源向文旅產(chǎn)業(yè)傾斜與聚集,讓更多的有能力駕馭的人才到行業(yè)中來,給他們成長進步發(fā)展的機會,無論在財富上,還是在社會地位上,都能得到理想的提升和夢想的實現(xiàn),而不是現(xiàn)在的店小二。
第四:打造文旅產(chǎn)業(yè)之器。器就是產(chǎn)品,無論是景區(qū),酒店,或劇場,您的硬件怎么樣?安全嗎?衛(wèi)生嗎?舒適嗎?美嗎?您的服務(wù)產(chǎn)品內(nèi)容完整嗎?體貼嗎?藝術(shù)嗎?如果不能把自己的產(chǎn)品的獨特性,藝術(shù)性的表達出來,即便是疫情過去,旺季來臨,你的企業(yè)不行還是不行。
房訊網(wǎng):疫情之下,對文旅地產(chǎn)市場趨勢的預(yù)測和展望?
劉少軍:對文旅產(chǎn)業(yè)未來趨勢的研判及皇家驛棧系列品牌未來發(fā)展的規(guī)劃。
。ㄒ唬┪磥碲厔莸难信,從宏觀上分析,中國經(jīng)過40年的改革開放和經(jīng)濟發(fā)展,2019年人均GDP突破一萬美元大關(guān),中國進入消費社會。文旅產(chǎn)業(yè)作為中國經(jīng)濟未來可持續(xù)發(fā)展的,強大力量是必然的趨勢。黨的第十九屆代表大會明確提出,當(dāng)前的矛盾是人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需要和我們發(fā)展過程中不平衡不均衡的矛盾。這樣的一個矛盾的解決,文旅產(chǎn)業(yè)擔(dān)當(dāng)重任,恰恰是解決這些短板,這些矛盾的不二行業(yè),讓人們的生活美好起來,就是要吃好喝好住好玩好樂好,提供更多的愉悅,心靈愉悅,身心的愉悅。因此,我們一定要堅定發(fā)展的信心和勇氣,中國經(jīng)濟的消費時代來臨了,文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天來臨了。第二微觀上看,通過這次疫情,痛定思痛,以下幾個方面,可能會成為未來的消費熱點。
第一類親子類產(chǎn)品會熱銷,由于長期宅在家里,重新去反思,家庭中間的親子關(guān)系是需要培養(yǎng)的,是剛需,是大多數(shù)中國人首先解決問題,然后才能治國平天下。因此未來的親子類產(chǎn)品肯定成為一個消費的熱點。
第二類產(chǎn)品是生活方式類的產(chǎn)品,我們會生活嗎?什么才是最美好的生活?吃那些野生動物是最好的嗎?這些問題必然帶來我們對現(xiàn)有生活方式的一種反思,吃什么喝什么,玩什么樂什么?怎么吃,怎么喝?都需要文旅產(chǎn)業(yè)研發(fā)產(chǎn)品去引導(dǎo)和呈現(xiàn),讓老百姓懂得什么樣的生活方式才是最健康的,最快樂的生活方式。
第三類產(chǎn)品是沉浸式的,互動式的,娛樂的,參與性產(chǎn)品會大量出現(xiàn),讓更多的人參與,有強烈的視覺效沖擊,音樂沖擊,這類可視性的產(chǎn)品不僅能在線下體驗,而且能夠通過手機,通過終端帶回家,這種沉浸式的線上線下有機結(jié)合的,可體驗的產(chǎn)品。
第四類就是藝術(shù)體驗類產(chǎn)品,現(xiàn)在宅在家里有一個愛好,有一個藝術(shù)的愛好,這樣才不乏味。如果沒有愛好打發(fā)時間,只能呆在家里,一定會瘋狂的,所以培訓(xùn)藝術(shù)類的需求,比如說書法,比如說繪畫,舞蹈,樂器手工,甚至太極,瑜伽等體育類產(chǎn)品都有可能受到很好的歡迎和追捧。
第五類產(chǎn)品是短途自駕可達的郊區(qū)旅游度假產(chǎn)品,這些產(chǎn)品有可能受到追捧,疫情恢復(fù)之后,估計受打擊最大的就是游輪的旅行,大家肯定會心有余悸,現(xiàn)在那艘船還有很多的人被隔離在海上,不允許上岸,那不就是一個恐怖片嗎?所以長途旅游的恢復(fù)的過程要緩慢的多。比較快恢復(fù)的方式肯定是短途的,自駕可達的這些郊區(qū),自然環(huán)境非常好的這些產(chǎn)品。第六類產(chǎn)品就是微創(chuàng)新,比如對食材的要求會越來越高,越來越挑剔,越來越注重食材的安全,而不是稀缺,對于就餐環(huán)境會越來越重視,能露天則露天,空氣流通越好的地方越好,然后大廳用餐,而不是躲在一個小包間里,我相信包括我們的用餐分餐的邏輯都會出現(xiàn),獨立餐具,自助餐會成為熱點。
。ǘ┗始殷A棧未來五年的規(guī)劃,規(guī)劃之一是多品牌的發(fā)展,首推親子酒店品牌驛FUN品牌。因為住在游樂園里,是這個品牌的主打理念,用裸眼3D奇幻馬戲團表演加奇幻動物自助餐廳,以及親子客房的這樣的一個三重疊加的模式,為經(jīng)濟型酒店的轉(zhuǎn)型升級,提供模板;始殷A棧的第二個規(guī)劃是開發(fā)生活方式的小程序,將皇迦其雅健康管理,王戰(zhàn)軍太極,驛人雅集,二十四節(jié)氣餐飲等東方養(yǎng)生文化與西方科技有機結(jié)合的健康生活方式模塊化,您入住酒店就可以選擇你的生活方式,未來住酒店,絕不僅僅是一張床,一頓標(biāo)準(zhǔn)的早餐那么簡單,這個小程序在不斷充實內(nèi)容的前提下,也會為其他的酒店提供內(nèi)容的支持,歡迎更多酒店加盟我們的小程序,讓你的酒店也充滿生活方式的智慧體驗。第三就是要通過裸眼3D的演出與虛擬場景的打造,爭取盡快完善夢幻酒店,為高星級度假酒店升級改造提供品牌支持和內(nèi)容支持。
面對疫情,皇家驛棧的幾個小故事。
第一因為比較早的了解到疫情的一些消息,我們采取了及時應(yīng)對,減少損失的方法,一月初,當(dāng)我們通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),皇家驛棧的訂房量出現(xiàn)異常性減少,就想到可能哪兒出問題?是系統(tǒng)性的,這樣的一個問題,后來就出現(xiàn)了武漢封城。我們當(dāng)時就果斷決定餐飲停業(yè)。員工先放假,緊接著全體員工除部分留守人員外,全部放假。最大限度的減少人員經(jīng)費的開支。
第二我們很迅速的拿出更多的房間進行整修,通過工程部,通過外包服務(wù),在春節(jié)期間就迅速推出我們的房屋修繕計劃,確保房間及公共區(qū)域應(yīng)修盡修,有效解決原來出租率高,帶來的對房間的這樣的損壞,現(xiàn)在基本上到二月底,所有的修繕工作都完成。
第三就是我們將研發(fā)產(chǎn)品應(yīng)對疫情變化作為我們當(dāng)前的重要工作,因為所有皇家驛棧都有一個開放空間,無論是北京皇家驛棧的無敵的露臺,還是蘇州,上海,黃山店的開放院落,成為我們的優(yōu)勢,因為那空氣流動性大,不會帶來相互的感染,皇家驛棧一直堅持的普通精品食材,藝術(shù)化擺盤,分餐導(dǎo)向的用餐模式,一定會在疫情結(jié)束后重新收到追捧。為此我們按照不追求食材的稀缺,堅持普通精品食材,堅持創(chuàng)意創(chuàng)新,堅持分餐的,或者說類分餐的這樣的一種邏輯,重新梳理菜單的工作已經(jīng)完成,就等疫情結(jié)束,馬上推出。 對于住宿,我們與AO機器人公司合作,引入機器人,將測溫,人臉識別,證件傳輸一體化解決方案迅速的推出,實現(xiàn)客人自助辦理入住。有效防止交叉感染的幾率。
第四個就是當(dāng)我們了解到有一批很早之前離開武漢來北京求學(xué)的30多位學(xué)生,沒有地方入住的情況下,我們主動提出可以接納這30名同學(xué)入住皇家驛棧,當(dāng)然,因為所在區(qū)域中心而敏感,當(dāng)我們迅速完成申報,批復(fù)的過程中,他們找到了離其上學(xué)的地點更近的一個酒店,所以對這項工作沒有能夠?qū)崿F(xiàn)。
疫情終將過去,文旅產(chǎn)業(yè)的春天必然到來,讓我們滿懷信心,全力以赴的做好各種準(zhǔn)備,迎接美好的未來。
來源:房訊網(wǎng)