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企業(yè)紛紛取消線下年會(huì) 酒店單位聚餐退訂了七八成
http://m.purcannacbdoil.com房訊網(wǎng)2021-1-12 8:45:41
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[提要]在《關(guān)于加強(qiáng)2021年冬春季和春節(jié)期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》中,給出了不少關(guān)于疫情防控的細(xì)節(jié)要求,更要求嚴(yán)格控制人員聚集,家庭聚會(huì)聚餐等控制在10人以下。

  在《關(guān)于加強(qiáng)2021年冬春季和春節(jié)期間新冠肺炎疫情防控工作的通知》中,給出了不少關(guān)于疫情防控的細(xì)節(jié)要求,更要求嚴(yán)格控制人員聚集,家庭聚會(huì)聚餐等控制在10人以下。

  時(shí)間點(diǎn),剛好走到了年尾。因?yàn)槿ツ甏汗?jié)的聚餐沒(méi)聚成,今年,很多人早早地安排上了聚餐和年夜飯的活動(dòng)。記者了解到,早在一個(gè)月前,杭州某知名老牌飯店的年夜飯預(yù)訂已經(jīng)飽和,只能定牛年春節(jié)年初一到初七的聚餐。

  不過(guò),大家都明白,什么都不如健康和安全重要?吹揭咔榉揽卮胧┥(jí),很多企業(yè)取消了年會(huì)和聚餐,很多人則去退訂了年夜飯。

  【年夜飯】

  今年年夜飯可真有點(diǎn)糾結(jié)

  “還是在家里吃吧”

  昨天下午5點(diǎn)半,莫干山路上的一家全聚德大廳里坐滿了人。

  “實(shí)在是不好意思……”就在這時(shí),一位大哥匆匆過(guò)來(lái),徑直走到了前臺(tái),面露難色,和前臺(tái)小姐姐一陣溝通。

  “沒(méi)關(guān)系的,我們都能理解!毙〗憬阋贿呎f(shuō)一邊著手進(jìn)行登記。

  “我來(lái)退年夜飯的!贝蟾绺嬖V記者,原來(lái),不久前,這位大哥提前在這里預(yù)訂了今年一大家子的年夜飯,“烤鴨,這里是招牌。我們?nèi)叶己眠@一口!

  可眼看著防控形勢(shì)收緊,大哥糾結(jié)了。在和家人再三商量后,全家人還是決定退掉,“看了新聞,在外面超過(guò)10人的聚餐都建議取消。所以,我們家商量定了,今年年夜飯還是家里吃吧!”

  鑒于現(xiàn)在疫情形勢(shì),杭城的年夜飯情況又怎么樣?我們也隨機(jī)采訪了一些餐飲圈人士。

  承接了杭城一家酒店大廳年夜飯場(chǎng)地布置的韓先生,迎來(lái)了歲末的繁忙期。他告訴錢報(bào)記者,自己也非常關(guān)注這件事,“暫時(shí)還沒(méi)有接到來(lái)自酒店方的退訂消息!彼f(shuō),“此前和酒店簽的合同上,配合疫情防控是很重要的一條。如果有最新的疫情防控通知,大家肯定會(huì)同步跟上,嚴(yán)格按此執(zhí)行!

  錢江新城一家酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)介紹,除夕夜當(dāng)晚,酒店的中餐廳包廂年夜飯已全部預(yù)訂出去了,推出的套餐規(guī)格嚴(yán)格控制在10人以內(nèi),“除夕當(dāng)晚,大廳只接待有預(yù)定的客人,控制在4-6人小桌用餐,這也是疫情防控的需要!

  坐落在西湖旁邊的樓外樓,可以一邊吃飯一邊欣賞西湖美景,是很多老杭州年夜飯的首選!霸缭谝粋(gè)月前,樓外樓的包廂就訂滿了。”工作人員說(shuō),30個(gè)左右包廂,全都是客人頭一年年夜飯吃好,就直接把下一年的預(yù)訂掉:“我們這里包廂不多,每年年夜飯都是熱門首選。目前,暫時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)大規(guī)模取消訂單的情況,內(nèi)部員工預(yù)定的2桌聚餐已經(jīng)取消了。”工作人員一直很關(guān)注疫情情況,從上周開始,已經(jīng)恢復(fù)了測(cè)溫和亮碼的防控措施,自動(dòng)測(cè)溫的機(jī)器也在門口安排上了。

  錢塘江游輪年夜飯可能是最有情調(diào)的年夜飯了,相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格也比較貴:三個(gè)價(jià)位分別是5880、7880、9880元,可供10到12人用餐。鑒于現(xiàn)在的疫情形勢(shì),游輪年夜飯也有了變化,“防疫工作更加嚴(yán)格,防疫物資都準(zhǔn)備好了。工作人員全部做了消毒測(cè)溫檢查。本來(lái)年夜飯預(yù)訂量就不大的,我們現(xiàn)在也是可以退的。退的量沒(méi)有統(tǒng)計(jì),但陸續(xù)有。”

  杭城一家海鮮連鎖品牌餐廳的相關(guān)負(fù)責(zé)人余先生說(shuō),目前還在觀望,除夕當(dāng)晚還是照常營(yíng)業(yè),但這幾天也陸續(xù)接到客人的年夜飯退訂。“我們表示理解和配合,也安排員工積極做好對(duì)接工作!

  更多的網(wǎng)友表示,疫情防控需要而減少聚餐,舉雙手贊成,“比起聚會(huì),還是安全第一”“雖然春節(jié)是重要的團(tuán)聚時(shí)刻,但我們要吃得開心更要吃得健康”。

  【企業(yè)年會(huì)】

  籌備好久的年會(huì)不辦了

  “耐得住寂寞才有更好的明天”

  杭州一家健身公司的運(yùn)營(yíng)總監(jiān)朱麗芳,為了籌備年底的年會(huì)活動(dòng),已經(jīng)忙碌了好久。但疫情形勢(shì)多變,最終確定的方案遲遲沒(méi)有推出。如今,新的防疫要求下來(lái)了,建議年會(huì)和一些聚集活動(dòng)取消。她和公司管理層商量后,就取消了今年的年會(huì)。

  2020年受疫情影響,健身公司的日子也不太好過(guò)。通過(guò)打折健身卡、新老會(huì)員優(yōu)惠等多項(xiàng)措施,門店生意才逐漸好轉(zhuǎn),“從2011年成立以來(lái),門店一直在發(fā)展擴(kuò)張,現(xiàn)在在杭州地區(qū)已經(jīng)有10家門店。即使是今年疫情影響的情況下,也能站住腳跟,這跟每一位員工的付出是分不開的。2020年可以算得上是極富挑戰(zhàn)性的一年,今年很多員工也對(duì)年會(huì)有很大的期待,現(xiàn)在不辦年會(huì)了,有些員工確實(shí)有些失落!

  朱麗芳說(shuō),取消年會(huì)是配合防疫要求的做法,現(xiàn)在在健身房里要求教練佩戴口罩、建議會(huì)員佩戴口罩也都是防疫要求,“現(xiàn)在臨近春節(jié),我們也都是建議員工留在本地過(guò)年,畢竟耐得住寂寞才能擁有更好的明天!

  往年年會(huì),基本會(huì)在農(nóng)歷新年前一周舉辦,員工歡聚一堂,有的會(huì)在年會(huì)上訴說(shuō)這一年的艱辛,有的會(huì)在年會(huì)上展望新的一年。今年年會(huì)雖然辦不了了,朱麗芳表示還是會(huì)讓所有員工感覺(jué)到家的溫暖,讓這一年所有的辛苦付出都能得到回報(bào)。

  【單位聚餐】

  八成的預(yù)定取消了

  訂金可退也可轉(zhuǎn)為儲(chǔ)值卡消費(fèi)

  樓外樓工作人員告訴記者,他們這里大型聚會(huì)一般不太有,主要以散客為主,散客一般是10人以下,多數(shù)都是四五人或者六七人一桌的樣子:“我們也會(huì)根據(jù)疫情變化形勢(shì),及時(shí)采取措施。”

  名人名家(文二路店)大約是從上周開始陸陸續(xù)續(xù)接到聚餐取消電話。1688元一桌可以供10人吃飯的聚餐,“80%已經(jīng)取消了!惫ぷ魅藛T表示,年底聚餐多,單位可能一次訂上十幾桌聚餐,最近都電話來(lái)取消了:“訂金按照客戶要求,走程序退還,或者也可以轉(zhuǎn)成平常吃飯的儲(chǔ)值卡,慢慢消費(fèi)。本來(lái),今年年底聚餐的人比往年就有所減少,現(xiàn)在基本上都退光了!

  新開元(解放路店)表示也是一樣的情況,陸陸續(xù)續(xù)接到退年底聚餐的電話。

  “我們退單還是比較容易的,只要和當(dāng)初的對(duì)接人說(shuō)一下,按照程序來(lái)走,很快就能退錢!惫ぷ魅藛T說(shuō),現(xiàn)在主要是不能10人以上聚餐了,所以10人以上的訂單全都不接了,“而且我們還拉開了每桌之間的距離,工作人員戴口罩,消毒液健康檢查都備上了,我們也會(huì)提醒顧客不用餐的時(shí)候戴好口罩!

  花中城(清泰街店)說(shuō),其實(shí)本來(lái)年底的生意,比起往年就差了很多!巴耆种坏念A(yù)定量了,加上退的訂單,聚餐訂單幾乎就沒(méi)了!蹦暌癸堫A(yù)定也少了許多:“總之,就是比較難過(guò)的年尾時(shí)間段了。”(記者 章然 陳婕 , 邊程壹)

來(lái) 源:錢江晚報(bào)   

   編 輯:liuy 

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