香港太古地產(chǎn)旗下?lián)碛卸鄠�(gè)項(xiàng)目，保持年輕活力的太古廣場(chǎng)第三期從2012年裝修升級(jí)后，無論是外形和內(nèi)心都不失時(shí)尚感和藝術(shù)性，可見從建筑到商業(yè)項(xiàng)目打理，太古集團(tuán)都很有一套。
No.1 多首層概念
“多首層概念”是最被業(yè)內(nèi)稱贊的商業(yè)建筑看點(diǎn)之一。大部分商場(chǎng)可能只有一層連接路面，這一層的租金往往因客流最大而最高。
但如果多個(gè)樓層分別通過連接地鐵站、公交站臺(tái)、私家車(出租車)停泊港等，則等于創(chuàng)造多個(gè)較大人流量出入口，即創(chuàng)造了更多的地面層來吸納人氣，推動(dòng)商場(chǎng)的消費(fèi)。
因此，該概念與其說是建筑設(shè)計(jì)，不如說是蘊(yùn)含了深刻的商業(yè)理念。例如，總共 7 層的又一城(備注：又一城曾由太古地產(chǎn)開發(fā)及持有運(yùn)營(yíng)，現(xiàn)已整體出售，不再歸屬于太古地產(chǎn))也基于這一理念設(shè)計(jì)了五個(gè)“首層”。
因此，這五層的租金表現(xiàn)相差不大。但這種設(shè)計(jì)，選址是關(guān)鍵，只有在依靠坡型地勢(shì)而建的地理?xiàng)l件下，才有可能實(shí)現(xiàn)多首層。
No.2 扶手梯交錯(cuò)成商場(chǎng)動(dòng)線
很多商場(chǎng)往往采用傳統(tǒng)方式來設(shè)置扶手梯，只是用于客流垂直引導(dǎo)，這樣既不能將人流引導(dǎo)到合適的位置，也使整個(gè)商場(chǎng)看起來缺乏動(dòng)感。
而在又一城或者太古廣場(chǎng)，我們都能看到，扶手梯不僅僅是垂直交通設(shè)置。
如果你站在商場(chǎng)最高一層憑欄向下望去，能看到每層之間的扶手梯位置和角度各不相同，看似不規(guī)則擺放的扶手梯以及站在上面的人，卻構(gòu)成了商場(chǎng)中縱橫交錯(cuò)的動(dòng)線。
這條動(dòng)線既構(gòu)成了對(duì)客流的疏導(dǎo)和引導(dǎo)，同時(shí)也成為了動(dòng)感、時(shí)尚的視覺效果。它既像一條流水線，也像商場(chǎng)里無聲的音符與旋律。
No.3 垂直電梯全玻璃改造
與扶手梯不同的是，垂直電梯的設(shè)置是為了便捷，但不遮擋商鋪視線，因?yàn)樗w積大，占地方，視覺上難以通透，擺在中庭，比一般的柱子還要“堵心”，這在以往多個(gè)商場(chǎng)都可看到。
太古廣場(chǎng)已有 25 年歷史，商場(chǎng)內(nèi)部也有多部垂直電梯，但最近卻將它們改造成全透明的玻璃裝置，就是為了形成更好的視覺效果，使視線更加通透不受阻。
同時(shí)運(yùn)用考究的弧線，做出類似蝴蝶結(jié)般的曲線，并有黑白色腰線點(diǎn)綴其中，這樣的垂直電梯，也不失為商場(chǎng)內(nèi)的一道亮麗風(fēng)景。
又一城則不再把垂直電梯放在通道中間，把它移到了不顯眼的位置以避免遮擋商鋪視線，而且并非每一層都�？�，以此令更多顧客使用扶手梯，增加人流到店鋪的機(jī)會(huì)。
No.4 走廊燈光弱，店鋪燈光強(qiáng)
燈光效果對(duì)于顧客的體驗(yàn)十分重要，例如，當(dāng)我們進(jìn)入又一城的 PageOne 書店，這里的燈光沒有給我們留下任何不舒服的感覺，這也正因?yàn)殚冱S色的燈光有助于保持室內(nèi)的柔和及舒適。
燈光的設(shè)計(jì)和運(yùn)用在商場(chǎng)中還有另一個(gè)更重要的講究，相對(duì)于店鋪，公共走廊的燈光通常被弱化，以突出店鋪內(nèi)陳列或者店鋪櫥窗，絕不會(huì)喧賓奪主。這是因?yàn)槿说囊暰�總是受光的吸引，越是光線明亮的地方越能吸引人的目光。
No.5 飄帶式設(shè)計(jì)洗手間顯尊貴
太古廣場(chǎng)的洗手間很驚艷，因?yàn)樯虉?chǎng)的洗手間最能直觀體現(xiàn)一個(gè)商場(chǎng)的品位和服務(wù)意識(shí)。這種驚艷并非因?yàn)樵O(shè)計(jì)得多么夸張，或用料有多么昂貴，而是它的姿態(tài)十分優(yōu)雅。
尤其是在太古廣場(chǎng)一層，有一洗手間做出飄帶般的造型，每一個(gè)廁位都隱藏在每一段褶皺中，廁位對(duì)面每個(gè)洗手臺(tái)上的長(zhǎng)方形鏡子也都打磨成圓角；在溫馨的母嬰室，連尿布的臺(tái)面都設(shè)計(jì)成圓弧小窩；這些弧線元素與商場(chǎng)其他地方的弧線如出一轍。
No.6 立柱隱藏于店鋪墻內(nèi)
在商場(chǎng)顧客的眼中只是一個(gè)正常又普通的柱子，但在柱子后面商家的眼中這就是一道“面目可憎”的屏風(fēng)，已經(jīng)足以擋住目標(biāo)客戶的視線，讓一定比例的客戶在到達(dá)店門前的短短距離外轉(zhuǎn)身離去。
是的，商場(chǎng)內(nèi)的每一根柱子或許都是開發(fā)商或者店鋪的遺憾，于是這一個(gè)支撐建筑物結(jié)構(gòu)的柱子如何設(shè)計(jì)就更有講究。在又一城的通道上我們幾乎看不到阻擋視線的柱子，其秘訣在于把柱子隱藏在兩旁的店鋪墻面內(nèi)，從而使得顧客擁有更開闊的視野。
No.7 超市設(shè)置購(gòu)物車專屬梯
提到專屬梯，很多人首先想到的是 VIP 專屬、老板專屬……而在太古城的 APITA 超市竟有購(gòu)物車的專屬梯，扶手梯形式，顧客梯分開在左右，購(gòu)物車單獨(dú)一列在中間，有齒輪卡住購(gòu)物車，緩緩送達(dá)停車場(chǎng)。
為何要這樣設(shè)計(jì)？商場(chǎng)的目的就是要想辦法讓大家買更多，購(gòu)物車肯定會(huì)方便顧客買得更多，但在太古城，由于超市與下一層停車場(chǎng)的接口處太局促，坡度太大，受地形影響，很難安裝一般超市購(gòu)物車所用的扶手電梯，所以才有了這種創(chuàng)新的做法來解決先天的硬件缺陷，從而令顧客可以推著購(gòu)物車直接去到停車場(chǎng)。
No.8 整體裝修格調(diào)一致
剛剛過了 25 歲生日的太古廣場(chǎng)絲毫沒有顯示出歲月的痕跡，在不久前剛剛完成的整體翻新中，從外觀到內(nèi)部細(xì)節(jié)都形成了完美的統(tǒng)一，一切都是柔軟的風(fēng)格，就好像它一開始就是如此。
比如建筑物外立面都去掉了棱角，處理成了圓邊，與之相呼應(yīng)的是內(nèi)部的欄桿轉(zhuǎn)角處呈弧形，電梯扶手的顏色從原來的黑色變?yōu)榭Х壬�，與整個(gè)購(gòu)物中心米黃色的風(fēng)格一致。就連商場(chǎng)的 LOGO 甚至是角落的垃圾桶，都與整體裝修格調(diào)保持一致。
No.9 商場(chǎng)不懸掛廣告條幅
在太古系商場(chǎng)內(nèi)幾乎看不到懸掛于中庭的“大廣告”條幅，這和國(guó)內(nèi)很多商場(chǎng)里面掛得五彩斑斕的條幅廣告形成鮮明對(duì)比。太古系商場(chǎng)的中庭就是中庭，干干凈凈的。
事實(shí)上，這樣的中庭管理其實(shí)對(duì)多數(shù)商戶都有好處，因?yàn)轭櫩偷囊暰�不會(huì)被條幅擋住，商家的廣告基本都在店內(nèi)或宣傳手冊(cè)上。
此外，太古系商場(chǎng)的櫥窗玻璃上也很少會(huì)張貼廣告，因?yàn)樵跈淮安Ａ腺N廣告通常會(huì)降低商場(chǎng)的檔次，所以這些玻璃櫥窗必須經(jīng)過一番精心設(shè)計(jì)，甚至要先經(jīng)得商場(chǎng)管理方的同意。因此，光是在這些商場(chǎng)里看看櫥窗陳設(shè)也是一種賞心悅目的享受。
No.10 不同業(yè)態(tài)間無縫對(duì)接
太古廣場(chǎng)擁有三個(gè)五星級(jí)酒店、一個(gè)六星級(jí)酒店和一個(gè)服務(wù)公寓。如何處理這些酒店、公寓與商場(chǎng)連接的方式？既要指示清晰、到達(dá)方便，又要進(jìn)出低調(diào)。要知道寫字樓需要更莊重的環(huán)境，而酒店更注重客人的隱私保護(hù)，這個(gè)度并不容易拿捏，但是太古廣場(chǎng)做到了。
除了有將客人從商場(chǎng)順利帶到酒店的明確指示，還有巧妙的連接口，記者在港麗酒店的通道中間，就發(fā)現(xiàn)有一根被購(gòu)物中心所摒棄的粗壯柱子，在此恰好形成一定的視覺隔斷效果，很大程度上低調(diào)地保護(hù)了客人的隱私。還有萬豪酒店的通道采取類似做法也處理得十分巧妙，除非有人真的沿著曲徑通幽處走進(jìn)去。
No.11 服務(wù)臺(tái)人性化設(shè)計(jì)
太古廣場(chǎng)的服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)得就像一本打開的書。“書頁”旁站著一位客服人員，在書頁的一端，還有電子觸摸屏，做得非常清晰而完善，里面除了展示每個(gè)商家的信息之外，還有“怎么去洗手間”的指引，都用導(dǎo)航標(biāo)出了具體路線，如果著急使用洗手間的話，估計(jì)會(huì)很感謝這樣的設(shè)計(jì)，可以一目了然找到最近的洗手間。
當(dāng)然，還有的服務(wù)臺(tái)自身設(shè)計(jì)也很引人注目，又一城將大大的問號(hào)掛在中庭，太古城在中庭也掛了一個(gè)大大的感嘆號(hào)，顧客遠(yuǎn)遠(yuǎn)地抬頭一看就能輕松找到。服務(wù)臺(tái)需要人性化的設(shè)計(jì)，及時(shí)解決顧客的難處，可以提高顧客對(duì)商場(chǎng)的滿意度。
No.12 商場(chǎng)出口設(shè)置的士停泊港
又一城特別設(shè)計(jì)了“的士停泊港”，供顧客上下車使用。記者目測(cè)，整個(gè)停泊港長(zhǎng)達(dá)約百米，寬約 50 米，私家車和的士分別在兩條道上行駛和上落。這種設(shè)計(jì)有效避免了顧客在上下車時(shí)被日曬雨淋。
而且顧客在此下了車以后，立刻就可以從商場(chǎng)大門直接進(jìn)入商場(chǎng)。另外，這樣的方案兩全其美，它創(chuàng)造了又一個(gè)“首層”，增加了這個(gè)大門端口的人氣，并使偏狹長(zhǎng)型的又一城不僅擁有另一端的地鐵人流量，還擁有這一端的人流量，總體起到了平衡人流量的積極作用。
No.13 通道寬度有講究
如果動(dòng)線太寬，少有人會(huì)來回去逛動(dòng)線左右邊的店鋪。所以在太古系列的三代商業(yè)中，對(duì)于通道的寬度也在不斷地探索和升級(jí)。
比如第一代太古城的主通道就相對(duì)過寬，氣場(chǎng)有余但是便利不足，記者目測(cè)預(yù)計(jì)達(dá)到 30 - 40 米之間，要從左邊走去右邊，需要一點(diǎn)動(dòng)力。太古廣場(chǎng)的走廊屬于最適宜寬度的極限，記者用腳丈量，來回 20 多步，估計(jì)在 20 - 30 米之間。
而第三代又一城則相對(duì)寬度更為合適。
No.14 合理引導(dǎo)客流量
沿著太古城的手扶梯到達(dá)頂層，轉(zhuǎn)頭就能看到通往寫字樓電梯間的通道，太古廣場(chǎng)也有與酒店相連的通道。除了多個(gè)地面層的打造，如何將寫字樓、酒店的客戶與商場(chǎng)更好地融合也是太古商業(yè)的一大特色。
也許從你身邊擦肩而過的人，正是通過扶手梯穿過商場(chǎng)，邊逛街邊前往辦公室。這不是巧合，這是商場(chǎng)對(duì)于動(dòng)線設(shè)計(jì)的巧妙之處。但更值得稱道的是，寫字樓的白領(lǐng)或者酒店客人也可以直接通過出入口和直梯直達(dá)。既做到合理引導(dǎo)人流，又不強(qiáng)制客戶的路線，這就可以稱為一個(gè)成功的動(dòng)線安排了。
No.15 1：3的店面黃金比例
看一個(gè)商業(yè)，要記得去看樓層示意圖，那里隱藏了商場(chǎng)最大的秘密。最直觀的就是店鋪的分割，尤其是店面的開間大小與縱深比例十分關(guān)鍵。
1：3 通常是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)鋪的開間與縱深比例，靠近門口的前 1/3 處是人流最多的地方，租金也更高，因而這里多用于陳列新品，吸引顧客眼球，而最深處的 1/3 往往客人較少，因而用作倉庫或后勤。
在又一城的樓層示意圖上，除了大多數(shù) 1∶3 的標(biāo)準(zhǔn)店鋪以外，還有部分面積較大的店鋪如 H&M ，為了避免開間過大，于是在它原來的開口上分割出一個(gè)小店鋪給其他租戶，H&M 則使用了這個(gè)小店鋪的后半段面積。
這樣做不僅增加了一個(gè)小店鋪營(yíng)業(yè)的機(jī)會(huì)，H&M 也不會(huì)受到影響，對(duì)商場(chǎng)而言則意味著更高的租金。
No.16 營(yíng)造到達(dá)感
每個(gè)商場(chǎng)至少需要有一個(gè)地方給人感覺已經(jīng)到達(dá)了一個(gè)購(gòu)物中心的環(huán)境，以此提醒顧客放慢步伐，放松心情。
太古系的商場(chǎng)都與地鐵連接，在地鐵里面人們的步伐往往較快，所以當(dāng)接入到商場(chǎng)的時(shí)候，需要有這么一個(gè)地方，空間變得開闊起來，高度也是跨越幾層的樓高，使人感覺已經(jīng)到達(dá)了商場(chǎng)。因?yàn)橹挥挟?dāng)人們減慢步伐以后，才會(huì)有購(gòu)物的心情。
來源：克而瑞資管
編輯：wangdc
