住宿業(yè)是受疫情影響最大的行業(yè)之一。在近日發(fā)布的《新冠疫情對中國住宿行業(yè)的影響與趨勢報告》（以下簡稱《報告》）中，中國飯店協(xié)會調(diào)研了全國28個�。▍^(qū)、市）的600余家住宿業(yè)企業(yè)，預(yù)計全年住宿行業(yè)營收將同比下滑24%，共計損失在1300億元左右。
為了讓企業(yè)活下去、挺過來，政府、平臺、集團等外部支持紛紛出力，中小住宿業(yè)主也在謀求自救，行業(yè)正悄然轉(zhuǎn)型，但它們的生死突圍依然步履沉重。
“有出沒進”的現(xiàn)金流生死線
“兩家客棧，40多套房，30個員工”，成都市經(jīng)營民宿的李默（化名）告訴中青報·中青網(wǎng)記者，1月至今，他已損失六七十萬元。
天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前共有超過80萬家住宿業(yè)企業(yè)，其中個體工商戶占比大約為85%，山東、云南、四川是我國住宿類企業(yè)最多的省份。疫情沖擊之下，抗風(fēng)險能力弱的住宿業(yè)個體戶更加難熬。
在酒店投資網(wǎng)創(chuàng)始人馮少輝看來，中小酒店業(yè)主是疫情中最為脆弱的群體之一，加盟連鎖酒店集團的基礎(chǔ)裝修、加盟費就要數(shù)百萬元，而投資回報周期多為3~4年，不少中小酒店業(yè)主尚未實現(xiàn)盈利，這是對資金鏈的巨大考驗。
上�，F(xiàn)代文旅促進中心秘書長符全勝說，旅游、酒店行業(yè)指望的是流動人口，現(xiàn)在人口不流動了，很多企業(yè)處于有限營業(yè)狀態(tài)，有的已經(jīng)停業(yè)，沒有收入，但是物業(yè)和人工還是不變成本，“有出沒進”。
《報告》稱，僅2月份，中高端酒店平均營收的同比降幅就達86%，同比下降達到495萬元/家，中低端酒店平均營收同比降幅92%，同比下降約達到72萬元/家。74.29%的酒店和民宿選擇了直接閉店，平均閉店天數(shù)達到27天。以長租為主的租賃式公寓中，有54.54%的租賃式公寓運營商門店遇到無法出租的現(xiàn)象，平均已被限制出租天數(shù)為10.55天，全國租賃式公寓損失約為7億元。
3月上旬，一些地區(qū)的住宿業(yè)主陸續(xù)分區(qū)分級復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但對入住率依然作出限制。以河北為例，3月9日，河北省商務(wù)廳要求防控級別為高風(fēng)險地區(qū)的住宿業(yè)市場主體可提供單人單間式住宿服務(wù)，入住率總體控制在50%以內(nèi)，防控級別為中、低風(fēng)險區(qū)的住宿業(yè)市場主體，提倡單人單間式住宿服務(wù)，入住率總體控制在75%以內(nèi)。入住前測量體溫、全時戴口罩、分散就餐等均為標(biāo)配。
短租改長租 民宿自救
每個月負擔(dān)上百萬元運營成本和近30人的人力成本，需要至少200萬元左右的月流動資金周轉(zhuǎn)，這是一家名為“掌宿”的民宿面臨的生存壓力。
在疫情初期，掌宿與房客友好協(xié)商退訂訂單，大部分房客都能理解，有的還愿意承擔(dān)一部分退訂費用。掌宿還提出可為房客保留一年入住權(quán)益，以換取不退款支持。他們預(yù)計，疫情影響可能會持續(xù)2~5個月，這意味著，上半年，他們幾乎很難有收入，但房租成本卻不會減少。
2月2日，掌宿發(fā)布《民宿求援：200套網(wǎng)紅民宿限時低價出租》的公開信，將低于市場價的精品公寓轉(zhuǎn)為長租，免除網(wǎng)費、物業(yè)費、衛(wèi)生費等，甚至承諾不滿意可以無責(zé)解約，以期在最短時間內(nèi)將更多房源長租出去，最大限度降低邊際成本。
豆瓣租房板塊也涌現(xiàn)出不少民宿長租的帖子。一位北京房東在帖子中這樣描述：受疫情影響，本人在二環(huán)內(nèi)的幾套民宿從即日起改做長租，虧本經(jīng)營；只招在北京穩(wěn)定生活的人群，且需保證入住期間勤洗手、勤消毒；有定期保潔，深度消毒。經(jīng)查詢，這幾套房源在平臺上的價格現(xiàn)在僅為每天110元左右。
掌宿相關(guān)負責(zé)人表示，民宿長租作為當(dāng)下應(yīng)對疫情的無奈之舉， 4~6個月是期待的合理時長，如果疫情在年中之前得到控制，要保證依然具備迅速抽調(diào)房源的能力，繼而投入暑期短租市場。
為了減輕加盟店的負擔(dān)，華住、維也納等各大酒店集團實施一系列幫扶舉措。例如，華住對全國5049家加盟酒店減半收取加盟管理費，并推出信貸還款延遲、短期低息經(jīng)營性貸款，提供對受影響停業(yè)的加盟酒店的保險理賠服務(wù)。
維也納酒店有限公司品牌與會員管理中心總經(jīng)理陳煜表示，疫情期間，旗下員工無一人離職，也沒有削減崗位，績效工資該如何結(jié)算，已提前做好復(fù)盤，對節(jié)日期間堅守崗位的員工發(fā)放額外補貼，保證每一個在崗員工心里是安定的。此外，集團安排了法務(wù)團隊提供法律文書等咨詢支援加盟業(yè)主，向房東申請減免或降低房租，而大部分房東也比較通情達理，予以認可。
過半住宿企業(yè)依然面臨融資難
符全勝說，當(dāng)前企業(yè)最現(xiàn)實的問題是如何活下來、挺過去。根據(jù)非典經(jīng)驗，疫情過后，很有可能會產(chǎn)生旅游行業(yè)的消費反彈。因此在這期間，企業(yè)要做好恢復(fù)生產(chǎn)的準備，能夠迎接消費高峰。
稅費優(yōu)惠、緩交社保、減免租金、減免能源費用、融資支持……多地政府出臺各項政策幫助中小企業(yè)渡過難關(guān)。
《報告》指出，“用工成本緩減”是降低企業(yè)運營成本的眾多政策中落地性最好的，72.76%的受訪住宿企業(yè)表示享受到了政策帶來的益處。而“融資支持政策”則是落地性最差的政策，46.72%的受訪住宿企業(yè)表示享受到了政策帶來的益處。主要原因有兩點：一是由于信息不對稱，仍存在企業(yè)不了解政策的現(xiàn)象；二是政策缺乏明晰完善的指導(dǎo)細則，相關(guān)政府單位無法實際執(zhí)行操作。
一家國內(nèi)民宿運營商財務(wù)負責(zé)人表示，他已嘗試銀行貸款、供應(yīng)鏈金融貸款、融資租賃，希望獲得300萬元的融資以紓當(dāng)前之困，但各有難處。
具體來說，民宿的房源多為承租，沒有可抵押資產(chǎn)，因此融資租賃機構(gòu)不會給出很大的金額，風(fēng)險評估可能較高，相應(yīng)的費率也會略高。該負責(zé)人說，我們雖然門店比較多，但單體規(guī)模都不大，沒有一個長期像旅行社包房包團一樣的比較確定的業(yè)務(wù)模式來支撐，所以難做供應(yīng)鏈金融。銀行貸款流程依然不夠簡便，此前，他已在幾家銀行開了長期合作的賬戶，不太可能再額外另開賬戶，把整個業(yè)務(wù)量轉(zhuǎn)移過去，否則這將導(dǎo)致與原先合作的銀行業(yè)務(wù)量減少，信用評級降低。如果在新銀行開戶的話，在還沒有開展新業(yè)務(wù)時，銀行也不一定會放款�！秷蟾妗钒l(fā)現(xiàn)，90%的受訪企業(yè)認為，疫情結(jié)束后6個月內(nèi)市場可以恢復(fù)至正常水平。除了完善行業(yè)的應(yīng)急管理機制外，疫情的出現(xiàn)也將加速智能化服務(wù)在酒店場景中的應(yīng)用。
消費者需求的變化是驅(qū)動住宿業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的根本動力。根據(jù)《報告》統(tǒng)計，很多酒店和租賃式公寓管理集團都會在用戶運營層面上加大投入力度，通過大數(shù)據(jù)分析，為客人提供更為個性化的服務(wù)，以期實現(xiàn)更高效的會員轉(zhuǎn)化和更有黏性的社群運維。
陳煜說，這段時間很適合上線新的產(chǎn)品、促銷活動、會員的激勵方案，他們對未來有信心。集團也在繼續(xù)招聘，對儲備人才進行培訓(xùn)賦能。
來源：中國青年報
編輯：wangdc
