上海，2023年10月19日——享譽全球的房地產(chǎn)服務和咨詢顧問公司戴德梁行今日發(fā)布研究報告《酒店 – 探索中國“社區(qū)型”精品民宿酒店》。
總體酒店市場
國內(nèi)旅游數(shù)據(jù)
參考國家統(tǒng)計局及中國旅游研究院公布的最新數(shù)據(jù)，截至今年上半年，國內(nèi)旅游總?cè)舜我堰_23.84億，同比增加9.29億，較上年同期增長近64%。其中，城鎮(zhèn)居民約18.59億人次，農(nóng)村居民約5.25億人次，同比分別增長70%和44%（圖1）。
中國星級酒店表現(xiàn)
從經(jīng)營指標上來看， 2023年二季度中國星級酒店平均房價已經(jīng)超過疫情前的標準，達到373.79元。同時，每間可供出租客房收入也由2022年的122.14（元/間夜）提升到195.9（元/間夜），已超過2019年水平。最后，平均出租率方面情況相同，相較于2022年的38.35%，今年二季度出租率增長至52.41%（圖2）。
圖1：中國國內(nèi)旅游情況（2013——2023上半年）
資料來源：國家統(tǒng)計局、中國旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心) 、戴德梁行研究部
圖2：全國星級酒店經(jīng)營指標對比 （2019——2023第二季度）
資料來源：文化和旅游部、戴德梁行研究部
隨著市場的復蘇，包括“社區(qū)型”精品民宿酒店在內(nèi)的所有類型酒店都將受益。那究竟什么是“社區(qū)型”精品民宿酒店？
什么是“社區(qū)型”精品民宿酒店?
總的來說，此類精品民宿是獨特的、私密的、小型的、以歷史和/或文化為靈感的社區(qū)酒店。不考慮“星級”等酒店定位評級的情況下，它們更加注重自身是否“正宗”，并提供個性化的住宿和服務。此外，這些民宿酒店著重關(guān)注如何進一步提升美好的體驗和吸引力的相關(guān)因素，包括但不限于當?shù)氐淖匀痪坝^ 、美食、歷史以及當?shù)氐奈幕退囆g(shù)（圖3）。
圖3：“社區(qū)型”精品民宿酒店：示例特征
資料來源：戴德梁行研究部
如何實現(xiàn)社區(qū)融入?
“社區(qū)型”精品民宿酒店要想名副其實，就必須與本地社區(qū)建立強有力的聯(lián)系。融入本地社區(qū)的好處有很多，包括為民宿和社區(qū)帶來更穩(wěn)健的業(yè)務可持續(xù)性、增強企業(yè)社會責任、提高環(huán)境可持續(xù)性和降低成本。例如，本地采購可減少燃料消耗和空氣污染。融入本地社區(qū)的方式也有很多，例如：
•雇傭本地員工；
•使用本地產(chǎn)品；
•組織本地旅游；
•展示本地手工藝品；
•突出本地文化，以及；
•支持本地娛樂活動。
戴德梁行大中華區(qū)研究內(nèi)容主管Shaun Brodie表示： “‘社區(qū)型’精品民宿酒店的一個重要特點便是獨特性。通常是通過提升風格、實用性和注重細節(jié)來實現(xiàn)的。利用風格講述酒店的故事，使其獨一無二。”
戴德梁行大中華區(qū)估價及顧問服務部主管、董事總經(jīng)理陳家輝表示：“相對而言，‘社區(qū)型’精品民宿酒店是一個比較新的概念，但隨著中國不同階層的酒店客人更加注重整體住宿體驗，未來此類酒店將受到更多休閑住宿和商旅客人的青睞。”
戴德梁行環(huán)球董事、大中華區(qū)副總裁、大中華區(qū)資本市場部主管李志榮表示：“自年初以來，國內(nèi)居民休閑旅行的意愿逐漸增強。與此同時，商務旅行量開始迅速增加。這兩個因素共同促使了中國酒店市場的回暖與復蘇。隨著后疫情時代人們生活方式的改變，酒店業(yè)、旅游業(yè)也將迎來新的變革與機遇。”
